陝西日報: 清水川エネルギーが「舌先」文明を心の美徳にしている

「人々にとって食事は第一の必需品であり、礼儀作法が最優先事項です。」社会文明の重要な具現化である食卓文明は、中華民族の優れた伝統文化と伝統美徳を伝えています。食卓上の文明を守るためには、制度上の規範や宣伝、指導が必要なだけでなく、誰もが日常生活でそれを実践する必要があります。清水川エネルギー会社は、省レベルの文明単位の設立を機会に、文明化された食卓の概念が社内の隅々まで広がるよう、食品の安全の保護、サービングスプーンと箸の普及、CD-ROMキャンペーンの提唱など、広範な教育・実践活動を実施した。

食品の安全を守り、舌先の健康を確保します。食品の安全は従業員の健康と生命の安全に関係しており、従業員は安心、自信、快適に食事をすることができなければなりません。 「生活利便施設管理基準」を制定・公布し、給食施設の従業員の雇用条件と服務条件を厳格に運用し、厨房設備、設備、食器、調理器具等の衛生要件を明確にし、三密品や模倣品・粗悪品の購入・使用、食品添加物の過剰使用等の行為を断固として禁止する。給食施設の従業員が衛生面に注意を払っていない場合や、事業所の衛生状態が要件を満たしていない場合等は、適宜評価を実施します。社員食堂の食事のサンプルは 7 日間保管する必要があり、生産ノードと生産プロセスは透明であるため、食品生産のあらゆる側面を見て触れることができ、同社の食品の安全性は完全に保証されています。

公共のスプーンと箸を宣伝し、舌先に文明を求める。サービングスプーンと箸を使用することは、文明的で健康的な食事方法であるだけでなく、細菌やウイルスの蔓延を防ぐ効果的な方法でもあります。サービングスプーンと箸の提供習慣に関する宣伝を広範囲に実施し、サービングスプーンと文明的な食卓の知識を普及させ、誓約署名活動を実施し、幹部と従業員に文明化された食事の新しい傾向を積極的に実践し、行動を促進するための誓約を使用し、文明的な食卓の実践を促進するよう呼びかける。 「文明化された食卓」の宣伝を確立する この小さなチームは、従業員向けレストラン、ゲストハウスのレストラン、および周辺のレストランに「公共のスプーンと箸」をテーマにしたポスターを貼り、「文明化された食卓イニシアチブ」を配布しました。これにより、「文明化された食卓」の宣伝と実践の新たな波が起こり、大多数の従業員が意識的に文明的で健康的な食事の良い習慣を身につけるようになりました。

舌先の無駄をなくすための CD-ROM キャンペーンを提唱します。作戦 CD-ROM には行動と粘り強さが必要であり、広範な参加と共同の前進が必要です。 「倹約を実践し、無駄に反対する」というテーマのテーブルをダイニングテーブルの目立つ位置に置き、無駄は恥ずべき、倹約は誇りであるという良い雰囲気を作り出しました。 「倹約を実践し、無駄に反対する」という署名活動が開始されました。指導部メンバーを先頭に幹部と従業員が「食べ物を大切に、全員が責任を持って、必要な量を摂取し、私から無駄をなくそう！」の横断幕に署名した。 CD Action Civilized Dining Table に署名し、普及者、実践者、デモンストレーターとなるよう努めます。 「文明化された食事」監督チームを設置し、食事のピーク時に職員用レストランのビュッフェと皿のリサイクルエリアで必要な量を摂取するよう従業員に思い出させ、説得し、無駄を排除し、食品廃棄物などの非文明的な行為を随時検査して「空の皿」が「空の話」になることを監督し防止する。

食事の文明は、企業の文明の縮図です。新たな旅において、清水川エネルギー会社は文明の食卓を出発点とし、「舌先」文明を心の美徳とし、文明の光が会社を照らし、文明のファッションが人々の心に浸透していきます。